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河北豐南:魚(yú)干飄香 渤海灣畔漁民“曬魚(yú)”忙

時(shí)間:2022年11月17日    熱線:0311-85290821   來(lái)源:中新網(wǎng)河北


河北省唐山市豐南區(qū)黑沿子鎮(zhèn)畢東村村民正在自家屋頂上晾曬魚(yú)干。 陳軍 攝

晾曬好的魚(yú)干。 陳軍 攝

  中新網(wǎng)河北新聞11月17日電 (白云水 王會(huì)青 劉洋 陳軍)初冬時(shí)節(jié)風(fēng)力勁、光照強(qiáng),正是曬魚(yú)的好時(shí)節(jié)。連日來(lái),河北省唐山市豐南區(qū)黑沿子鎮(zhèn)沿海一帶的漁民趁著天氣晴好在自家屋頂晾曬魚(yú)干。經(jīng)洗凈、腌制處理后的各種漁獲接受著陽(yáng)光和海風(fēng)的洗禮,勾勒出一道獨(dú)具漁家特色的民俗景象。

河北省唐山市豐南區(qū)黑沿子鎮(zhèn)畢東村村民陳小香一家正在自家屋頂上晾曬魚(yú)干。 陳軍 攝
河北省唐山市豐南區(qū)黑沿子鎮(zhèn)畢東村村民陳小香一家正在自家屋頂上晾曬魚(yú)干。 陳軍 攝

  晾曬漁獲好過(guò)冬!皶耵~(yú)”是當(dāng)?shù)貪O民沿襲多年的漁家傳統(tǒng)工藝,也是每年這個(gè)時(shí)節(jié)漁家人的例行事項(xiàng)。如今,當(dāng)?shù)貪O民利用這項(xiàng)傳統(tǒng)手工藝,將漁獲加工成咸鮮可口的魚(yú)干銷(xiāo)往全國(guó)各地市場(chǎng),特色海產(chǎn)晾曬不但成為漁民家庭收入的重要一部分,還解決了當(dāng)?shù)馗挥鄤趧?dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。

河北省唐山市豐南區(qū)黑沿子鎮(zhèn)畢東村村民正在自家屋頂上晾曬魚(yú)干。 陳軍 攝
河北省唐山市豐南區(qū)黑沿子鎮(zhèn)畢東村村民正在自家屋頂上晾曬魚(yú)干。 陳軍 攝

  據(jù)了解,黑沿子鎮(zhèn)南臨渤海灣,海岸線長(zhǎng)23.5千米,盛產(chǎn)毛蚶、梭子蟹、皮皮蝦、海鯰魚(yú)等海產(chǎn)品。近年來(lái),當(dāng)?shù)亓⒆阊睾YY源優(yōu)勢(shì),不斷延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,依托“黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式,積極扶持漁民發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖、特色海產(chǎn)晾曬加工等產(chǎn)業(yè),拓寬漁民增收渠道,助力鄉(xiāng)村振興。(完)

編輯:【李玉素】
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