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河北圍場肉牛產(chǎn)業(yè)的“牛經(jīng)濟”:從養(yǎng)殖到生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈

時間:2022年06月17日    熱線:0311-85290821   來源:中國新聞網(wǎng)


圖為東興肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社喂養(yǎng)的肉牛!⊥鯑|嶺 攝

  中新網(wǎng)承德6月16日電 (張桂芹 王東嶺 張穎瑜)夏日,河北省承德市圍場滿族蒙古族自治縣棋盤山鎮(zhèn)甘溝門村東興肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社里,“哞哞”的牛叫聲不時響起,飼養(yǎng)員正忙著打掃牛圈,給牛添草加料。

  圍場縣是全國肉牛養(yǎng)殖、繁育與市場交易的基地縣。作為圍場縣養(yǎng)牛大鎮(zhèn),棋盤山鎮(zhèn)存欄肉牛約4萬頭,全鎮(zhèn)成規(guī)模的100頭以上肉牛養(yǎng)殖戶達200戶。

  “目前存欄肉牛1600頭,等我們合作社的二期建設(shè)完工能存欄3000頭! 東興肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人賈小東說,合作社帶動28戶農(nóng)民發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖的肉牛遠銷云南、貴州、四川、湖北、寧夏等地。

  每逢農(nóng)歷的三、六、九日,就有裝滿大牲畜的車輛涌向棋盤山大牲畜交易市場。據(jù)介紹,該市場始建于1983年,占地100畝,位于京津冀蒙交通要道,曾承辦過四次全國牛馬交易大會。

  棋盤山鎮(zhèn)二十九號村村民羅艷強是交易市場的常客!吧洗谓灰踪u出15頭牛,刨除成本平均一頭牛能賺500元!绷_艷強說,他從18年前開始養(yǎng)牛,以前一直是小規(guī)模搞肉牛養(yǎng)殖,隨著市場對肉牛的需求量不斷增加,在掌握一定的經(jīng)驗技術(shù)后,逐步擴大養(yǎng)牛規(guī)模,如今已發(fā)展到326頭,每年都有不錯的經(jīng)濟效益。

  在棋盤山大牲畜交易市場的帶動下,棋盤山鎮(zhèn)注冊肉牛經(jīng)濟人488人、運輸車輛600輛、餐飲賓館58家、安排各類就業(yè)崗位1000多人。

  據(jù)介紹,圍場縣堅持把發(fā)展高效畜牧業(yè)作為增加農(nóng)民收入的重要舉措,進一步完善“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,并在全縣37個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施“借牛還!碧厣B(yǎng)殖方式,讓百姓通過肉牛養(yǎng)殖致富奔小康。目前,全縣肉牛飼養(yǎng)量達到60萬頭,預(yù)計年出欄達到1萬頭。

  “母牛生母牛,三年五個犢!逼灞P山鎮(zhèn)棋盤山村村民張顏利,2019年通過銀行擔(dān)保從圍場縣新瑞農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司借來30頭母牛,按照合作協(xié)議,五年后他只需還給公司60頭牛,剩下的產(chǎn)權(quán)完全歸張顏利所有。

  目前,張顏利家肉牛存欄量已達98頭!耙呀(jīng)開始盈利了,每頭牛掙6千元左右,‘借牛還牛‘’對于我們這種手頭沒有錢的人來說是一個很好的創(chuàng)業(yè)方式!睆堫伬吲d地說。

  此外,圍場縣不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高肉牛品質(zhì),打造良種繁育、屠宰加工、分割銷售和休閑觀光于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟體系。2021年,圍場縣與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所簽訂“塞罕壩牛”品種選育及“塞罕壩牛肉”品牌培育戰(zhàn)略合作協(xié)議,培育自有“塞罕壩!逼贩N,同時依托豐富的天然牧場與飼草資源,建立從田園到餐桌的可追溯體系,打造高質(zhì)量發(fā)展的綠色生態(tài)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈。(完)

編輯:【郝燁】
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