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河北博野“90后”面點(diǎn)師:花餑餑蒸出“文創(chuàng)味”

時(shí)間:2021年11月12日    熱線:0311-85290821   來源:中國(guó)新聞網(wǎng)


劉丹美展示其創(chuàng)作的《喜迎冬奧》花餑餑!⊥趵  攝

花餑餑《福祿壽》!⊥趵  攝

花餑餑《福袋》!⊥趵  攝

花餑餑《花開富貴》!⊥趵  攝

  和面、揉面、捏型、雕刻……在“90后”面點(diǎn)師劉丹美嫻熟的技藝中,一件件精美的五彩花餑餑作品吸引觀者眼球。

  據(jù)介紹,河北保定博野縣蒸花餑餑習(xí)俗已有上百年歷史。逢年過節(jié),家家戶戶都會(huì)蒸上一鍋,寓意吉祥。為傳承發(fā)揚(yáng)這一民間面塑藝術(shù),劉丹美在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,選取天然果蔬和面,使餑餑顏色更加誘人,營(yíng)養(yǎng)、口感也更豐富,并在造型中融入現(xiàn)代元素,推出《喜迎冬奧》《卡通公仔》等文創(chuàng)餑餑,深受群眾喜愛。(文/呂子豪  圖/王雷)

編輯:【吳金銘】
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