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河北邢臺花饃藝人:巧手做花饃 “花樣”迎冬奧

時間:2021年12月13日    熱線:0311-85290821   來源:中國新聞網(wǎng)


花饃制作藝人李銀花正在制作花饃!∥淠取z

  中新網(wǎng)邢臺12月11日電 (張鵬翔 武娜)揉、搓、捻、搟、剪、扎、卷……一塊普通的面團披上彩色外衣后,在河北省邢臺市雙蓬頭村花饃藝人李銀花手里,變成了栩栩如生的冬奧會吉祥物“冰墩墩”“雪容融”。

  “想以自己的方式為冬奧助力!彪S著北京2022年冬奧會臨近,李銀花用擅長的花饃制作技藝創(chuàng)作出冬奧元素的系列作品,希望能讓更多人通過花饃了解冬奧會,愛上冰雪運動。

  “為了能做好冬奧主題的花饃,我在網(wǎng)上查閱了大量視頻和圖片,經(jīng)過細心琢磨,經(jīng)歷了多次反復修改,最終做出了冬奧吉祥物和冬奧項目運動圖標等系列的花饃作品。”李銀花說。

花饃制作藝人李銀花正在制作花饃。 武娜 攝
花饃制作藝人李銀花正在制作花饃!∥淠 攝

  雙蓬頭村是邢臺市最大的行政村,這里過去以傳統(tǒng)種植業(yè)為主。為盤活村里剩余勞動力,在當?shù)卣С窒拢謇镛k起了老粗布加工廠,李銀花當上了一名“織女”。然而,雖然有了固定收入,李銀花卻一直有一個“創(chuàng)業(yè)夢”。

  “我是2018年有了制作花饃創(chuàng)業(yè)的想法,因為從小就喜歡看奶奶和母親做花饃,加上自己也有一定的功底,就下決心開始創(chuàng)業(yè)!崩钽y花說,制作花饃說起來簡單,其實工藝相當講究,從配面、捏形、裝飾、發(fā)酵、蒸制等都需要精益求精。

  經(jīng)過學習,李銀花開始反復練習和研究。為了磨練手藝,還送給鄰居和親朋好友試吃。經(jīng)過一年的摸索,她制作的花饃造型逐漸增多,受到村民喜愛。

  “我已經(jīng)構(gòu)思出了很多關(guān)于冬奧主題的花饃,想通過這些花饃向村民普及冬奧知識,讓大家愛上冬奧會!崩钽y花說。(完)

編輯:【吳金銘】
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