荷花、仙鶴、孔雀、仕女,這些帶著中國風(fēng)元素的糖藝作品,出自河北省唐山市豐南區(qū)“00后”糖藝師王長偉之手。2000年出生的王長偉從小喜愛畫畫,在中職院校學(xué)習(xí)期間,他接觸并喜歡上了糖藝,F(xiàn)代糖藝的制作原理與傳統(tǒng)吹糖人技藝相似,首先將糖料進行合理配比,然后完成化糖、拉糖、吹糖、塑糖、勾線、上色等工序。據(jù)王長偉介紹,糖的溫度保持在60°C左右最容易塑型,因此,糖藝制作過程中要做到心到、手到、眼到,動作要熟練、迅速,拿捏力度要掌控好,F(xiàn)代糖藝作品具有很強的觀賞性與藝術(shù)性,主要用于高規(guī)格宴會中的裝飾承載和展示。(艾廣德 白云水 劉洋)
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