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河北辛集:蒸花饃年味濃 美好生活迎新春

時間:2023年01月20日    熱線:0311-85290821   來源:中新網(wǎng)河北

  中新網(wǎng)河北新聞1月20日電(董燕 張松)春節(jié)臨近,河北省辛集市開展制作“兔”花饃比賽,大家聚在一起蒸花饃,迎新春,喜慶樂融融。

  蒸花饃是辛集民間在結(jié)婚和春節(jié)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。它以白面、花生、紅棗等為原料,先制成長形、方形或圓形的糕體,然后再組合制作花鳥蟲魚等各種形象,寓意日子紅紅火火,生活蒸蒸日上。

  活動現(xiàn)場,家長和孩子們一起動手,和面、塑形、上籠……隨著一道道工序完成,一個個憨態(tài)可掬的“兔”花饃就呈現(xiàn)在大家面前。

  “臨近春節(jié),我們一起做花饃,傳承民俗文化,給大家?guī)硪恍┠晡,接下來就讓我們一起歡歡喜喜過新年!毙良忻駰钏噵雀吲d地說。

  造型各異的花饃蒸出了濃濃的年味,精美的花饃不僅象征著吉祥如意,也“蒸”出了人們滿滿的幸福感。(完)


編輯:【吳金銘】
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