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河北傳統(tǒng)手工月餅香飄古鎮(zhèn)

時間:2022年09月07日    熱線:0311-85290821   來源:中國新聞網(wǎng)


圖為9月6日,于銀柱使用傳統(tǒng)模具制作月餅。 中新社記者 翟羽佳 攝

圖為9月6日,工人正在作坊里忙碌。(無人機照片) 中新社記者 翟羽佳 攝

圖為9月6日,工人正在包裝月餅。 中新社記者 翟羽佳 攝  

圖為9月6日,工人正在制作月餅餡。 中新社記者 翟羽佳 攝

圖為9月6日,工人正將月餅送入烤爐。 中新社記者 翟羽佳 攝
圖為9月6日,工人正將月餅送入烤爐。 中新社記者 翟羽佳 攝
圖為9月6日工人正在擺放新出爐的月餅。 中新社記者 翟羽佳 攝
圖為9月6日工人正在擺放新出爐的月餅。 中新社記者 翟羽佳 攝
圖為9月6日,民眾排隊購買月餅。 中新社記者 翟羽佳 攝
圖為9月6日,民眾排隊購買月餅。 中新社記者 翟羽佳 攝

  隨著中秋節(jié)臨近,在河北省石家莊市井陘縣天長鎮(zhèn),一家百年傳統(tǒng)手工月餅作坊里,工人們正在打制月餅。天長鎮(zhèn)歷史悠久,于2008年入選第四批中國歷史文化名鎮(zhèn)。據(jù)該手工月餅作坊主于銀柱老人介紹,這門手藝已傳承六代人,每一道工序都是純手工完成,他們制作月餅的定碗、水缸、鐵盆、走槌木模模具等也沿用至今。

編輯:【梁周杰】
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