河北寬城：板栗春剪忙 剪出春日好盼頭

　　中新網(wǎng)河北新聞3月7日電 (袁寶利)春寒料峭，河北省承德市寬城滿族自治縣的板栗林里卻熱火朝天。眼下正是板栗樹修剪的黃金期，栗農(nóng)們踩著凍土，握著修枝剪忙碌著。

　　栗農(nóng)技術(shù)成長的背后，離不開縣里組織的“真刀真槍”培訓(xùn)。一大早，塌山鄉(xiāng)西溝村的栗樹林里就擠滿了人，200多名栗農(nóng)圍著林果專家學(xué)手藝�！叭鯓湟�狠心剪，壯樹得留著勁兒，就像養(yǎng)娃，得看準(zhǔn)脾性……”林果專家王廣鵬拿著三米長的高枝剪，邊剪邊說道。

　　剪枝現(xiàn)場還搞起了“比武大賽”，評(píng)出10把“金剪子”、46把“銀剪子”。栗農(nóng)王青文得了獎(jiǎng)笑著說道：“專家手把手教，咱這土法子也升級(jí)成‘科技活’了！”

　　寬城板栗之所以味美質(zhì)優(yōu)，一方面得益于現(xiàn)代科技的助力，另一方面則歸功于傳承自先輩的“自然農(nóng)法”。栗樹之下種玉米、大豆等作物，其根系較淺，不僅不會(huì)與栗樹爭搶養(yǎng)分，反而能夠通過固氮作用提升土壤肥力。林內(nèi)，柴雞散養(yǎng)，它們穿梭于林間，啄食害蟲與雜草，所排泄的雞糞又自然轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)肥料。在山坡之處，精心修筑的“魚鱗坑”與“水平撩壕”，發(fā)揮著保持水土、預(yù)防蟲害的重要功效。更為巧妙的是，修剪下來的栗樹枝條，經(jīng)加工制成菌棒用于培育栗蘑，僅此一項(xiàng)，每畝地便可額外增收千余元。

　　正如碾子峪鎮(zhèn)艾峪口村老支書賈中友所言：“這是樹上結(jié)‘金子’，樹下生‘銀子’，這叫‘立體銀行’！”

　　更讓鄉(xiāng)親們高興的是，靠著這套立體種養(yǎng)方法，寬城傳統(tǒng)板栗栽培系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。金字招牌的獲得讓寬城板栗身價(jià)迅速上漲，板栗收購市場里的老鄉(xiāng)更是腰桿挺得筆直，逢人便拍胸脯：“咱這栗子天然有機(jī)不打藥，甜得純粹，吃得放心。”

　　如今，寬城80萬畝板栗林年產(chǎn)值達(dá)到了5.67億元，板栗生產(chǎn)線晝夜不停，即食栗子、冰栗子等產(chǎn)品賣到了30多個(gè)國家和地區(qū)。

　　碾子峪鎮(zhèn)艾峪口村正忙著剪枝的劉敬原望著滿山栗樹枝丫滿臉期待：“等開了春，這些枝頭都得冒新芽。剪得好，秋后栗子能增產(chǎn)兩成�！�(完)