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河北孟村一民間博物館收藏300余件炊具

時間:2022年12月09日    熱線:0311-85290821   來源:中新網河北


圖為博物館收藏的古代炊具。 楊洋 攝

圖為李學剛(右一)為游客們介紹博物館收藏品。 楊洋 攝

  中新網河北新聞12月9日電 (王天譯 劉冠一)這里是鍋的世界,鼎、鑊、釜……不同樣式、不同材質、不同年代的鍋擺滿了大廳。9日上午,游客來到河北省滄州市孟村回族自治縣的全羊李博物館,聆聽館長李學剛講解“鍋”的故事,了解炊具的進步和演變。

圖為博物館收藏的漢代案及餐具。 楊洋 攝
圖為博物館收藏的古代餐具。  楊洋 攝

  李學剛是河北省級非物質文化遺產孟村“全羊李”清真醬牛羊肉制作技藝的第4代傳承人!耙驗閺氖率称沸袠I(yè),所以無論在哪兒看見各個年代的炊具、餐具我都特別感興趣!崩顚W剛說,二十年來,他收藏了陶、鐵、青銅等不同材質炊具300多件藏品,免費向大家開放展覽。

圖為博物館收藏的古代炊具。 楊洋 攝
圖為博物館收藏的古代炊具。  楊洋 攝

  “從這些器物,我們能了解古代炊具的不斷進步與演變。今天我們使用的美食器具,都是凝結了一代代人的智慧結晶發(fā)展而來的!崩顚W剛說,他希望讓更多人能了解中國幾千年的飲食文化,見證中華文明的燦爛歷程。(完)

編輯:【梁周杰】
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