【解說】“草到安國方成藥,藥經(jīng)祁州始生香。”安國,古稱祁州,位于河北省保定市。安國素有“千年藥都”的美譽,如今這里是全國最大的中藥材集散地和出口基地之一。吃藥膳、看中醫(yī)、觀藥花……中醫(yī)藥與旅游深度融合,安國中醫(yī)藥健康旅游活力迸發(fā)。近年來,安國市依托千年藥都、關(guān)漢卿故里、紅色文化的名片,旅游發(fā)展不斷增速,讓人們通過體驗、互動等方式深度感受中醫(yī)藥魅力。
【同期】安國市文化廣電和旅游局局長 王志
我們最近打造了一條康養(yǎng)步行街,這條步行街它就具備中醫(yī)藥文化元素,引入了好多康養(yǎng)旅游業(yè)態(tài)。我們安國的年輕人,他們已經(jīng)從過去單一經(jīng)營藥材這個領(lǐng)域,向中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游這方面發(fā)展。
【同期】近兩年,安國市不少飯店、餐館推出了以食藥膳為主題的餐飲服務(wù),一道道色香味俱全的藥膳受到人們的喜愛。每道藥膳看似簡單,但食材切得薄厚、蒸煮時間的長短、用量的多少等,都需要反復(fù)實驗。
【同期】安國市某藥膳飯店負(fù)責(zé)人 周偉
我從事餐飲大概10多年了,最近兩三年開始經(jīng)營藥膳。隨著安國的旅游業(yè)和藥業(yè)的發(fā)展,我們開始做藥膳,也深受一些老客戶和新的游客的喜歡。
【同期】安國市某藥膳飯店廚師長 寇金嶺
現(xiàn)在秋季了人比較燥,我推薦大家吃一些像薄荷、板藍根、還有黃精等(中藥材),我會融合到菜品里面。
【解說】不同領(lǐng)域小有名氣的中醫(yī)來安國坐診,可以使有健康需求的人們來到安國,就診區(qū)設(shè)置在安國市藥王廟文化廣場內(nèi),除了看中醫(yī),還能夠現(xiàn)場領(lǐng)略到古法制藥,近距離感受中醫(yī)藥的魅力。
【同期】安國市某國醫(yī)館負(fù)責(zé)人 張釗
我做中藥這個行當(dāng)已經(jīng)有10年,現(xiàn)在做這個醫(yī)館做了有1年,以針灸、把脈、艾灸加上食療(為主)。
【解說】安國的中藥都藥博園占地5000畝,擁有中藥材種質(zhì)資源500多種,每年三季開花,四季常青。游客除了常規(guī)拍照打卡,藥博園將藥用植物進行修剪,形成紫蘇大迷宮、雞冠花大迷宮等藥花迷宮,增加游覽趣味性。
【同期】安國市文化廣電和旅游局局長 王志
安國中藥材種植年均面積在15萬畝以上,中藥材有天然的旅游風(fēng)光,游客可以游覽我們的田間藥材種植。
【同期】安國市藥博園講解員 焦夢莎
我們打造了“我愛中國”中藥植物主題迷宮,人們穿梭在香氣濃郁的紫蘇林中,既能開動腦筋、強身健體的同時,也能學(xué)習(xí)中草藥的文化。
邢璐 呂子豪 河北保定報道
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